Ci hè dui fatturi per cunsiderà quandu sceglite un decanter: prima, s'ellu avete bisognu di cumprà un stile speciale; secondu, quali vini sò megliu per questu stile.
Prima, aghju qualchi cunsiglii cumuni per sceglie un decanter. A forma di certi decanters rende assai difficili a pulizia. Per u vinu, a pulizia di u decanter ùn hè micca solu una misura di una degustazione di vinu successu, ma ancu un prerequisite.
Ci hè parechje volte chì preferite usà un vasu di vetru chì so chì hè assolutamente pulitu cà un decanter furnitu da un amicu chì pò esse micca puliti. Se u decanter puzza liberu, pudete dì chì hè pulitu.
Dunque, da un puntu di vista praticu, a pulizia faciule hè centu volte più impurtante di u materiale è u disignu di u decanter per sceglie un decanter. Questu deve esse tenutu in mente quandu si compra. A qualità di u vetru utilizatu per u decanter ùn hà micca effettu nant'à u vinu o u so gustu.
Cum'è un vetru, u decanter hè preferibile fattu di vetru trasparenti o cristallu. Questu permette di verificà u culore di u vinu à traversu u decanter. I decantatori di cristalli intagliati ponu esse usati per i spiritu. Ma prima di lascià ogni spiritu in un decanter per un periudu di tempu allargatu, avissi verificatu per verificà chì u decanter utilizatu hè pocu in piombu.
Certi decanters anu una bocca tonda, è quandu si versa, u vinu spessu gocce. Ùn possu micca sempre imagine qualcosa di peghju chè u vinu chì goccia da una buttiglia di caraffa. Per quessa, quandu compra un decanter, hè necessariu di verificà se u prucessu di taglio utilizatu in a bocca di l'buttiglia pò impedisce u fenomenu di goccia quandu si versa u vinu.
In u prucessu di intruduce u vinu in un decanter ben cuncepitu, u vinu si sparghje nantu à e pareti internu di u decanter, magre cum'è una film. Stu prucessu permette à u vinu per esse più cumpletamente espostu à l'aria prima ch'ellu si cullighja nantu à u fondu di u decanter. A qualità di decanters chì ùn hà in u sicondu, ci sò qualchi decanters nant'à u mercatu chì hannu un aspettu assai bellu, soprattuttu quelli disignati in forma di punta. Ma caccià u vinu da quelli decanters era assai difficiule.
Pò esse più faciule per versà in prima, ma per versà l'ultimi bichjeri di vinu duvete chjappà a buttiglia dritta, chì ùn si senti micca còmode o propiu. Ancu i decanters Riedel più caru anu stu prublema di design.ve sta funzione hè media.
Avà pensemu à cumu sceglie un decanter basatu annantu à u vinu.
Dunque, in fattu, avemu solu bisognu di fucalizza nantu à dui tipi di decanters:
Un tipu hè capaci di furnisce una zona di muru internu più grande per u vinu; l'altru tipu hè slender, cù una zona di muru internu più chjuca, à volte ancu simili à a dimensione di una buttiglia di vinu.
Se vulete lascià i vini rossi ghjovani o forti chì respiranu quandu u decanter, avete bisognu di sceglie un decanter chì furnisce una grande zona di muru internu. In questu modu, dopu à versà u vinu in u decanter, u vinu pò cuntinuà à respira in u decanter.
Tuttavia, s'è vo avete un vinu russu più vechju, più raffinatu è a vostra intenzione di decanter hè di caccià u sedimentu da u vinu, allura un decanter slender cù una zona di muru internu più chjuca hè più adattatu, perchè stu tipu di decanter Un decanter pò aiutà à prevene. u vinu da rispiru troppu.
Tempu di post: 20-oct-2022