A causa di i numeranti di u vinu rossu stessu, i passeti di u Rossornu ùn sò solu à u tavulinu. Avà più è più persone cumincianu à cum'è u vinu rossu, è u gustu di vinu rossu, tantu oghje L'editore duveria esse manteneva in casa. Quali fattori afectanu u gustu di u vinu rossu?
Illuminazione
Grandi supermercati è e piccule negozi di cunvenzione ponu vede u vinu in ogni locu, chì facilite una dumanda di compra vini. A luce riflesse da lampide incanescenti direttamente nantu à a bottiglia hè veramente bellu bella, ma u prublema agisce pruvò da luce si hè veramente preoccupatu.
Sia a luce di u sole o luce incandescente, qualsiasi luminosa UV vi causerà e cumposte fenoli in u vinu di u vinu è ancu distruzzione di u vinu, soprendu per corru vini bianchi.
Dunque, hè ancu un fenomenu assai cumuni per di sceglie una buttiglia più scura per pruteghja u vinu. Se vulete guardà u vinu per un bellu pezzu, hè assai impurtante d'investisce in un inseme di porte cù a funzione di u bloccu UV.
Temperatura
12 ° C-13 ° C hè cunsiderate l'ottima temperatura di almacenamentu per u vinu. Quandu a temperatura supera a 21 ° COMPO inizià prestu prestu, è ancu s'ellu hè solu cuntinutu à pocu à tempu à pocu tempu, u vinu sarà affettatu. In generale, Vini à età megliu in ambienti relativamente friddi. A temperatura in a temperatura, u più lentu a velocità di l'aging è a megliu a priservazione. I studii anu dimustratu chì i vini anu almacenatu à l'età di a temperatura di e quattru volte più veloce.
Quandu avvisate di goccia è appiccicante vicinu à a cima di a butcaglia, o u corru di a butcula, u vinu pò esse store in un ambiente gevulatu per qualchì tempu. Invece di mantene a buttiglia in cantina, pò esse una bona idea di beie lu più prestu.
Umadità
U corcu hè espostu à l'aria hè faciuleoccia è Shrimt, chì face l'aria escite esse u più grande nemicu è l'umidità di u soffiu di u ossidazione di u vinu è effettivamente .
In generale Parlà, 50% - l'umidità hè l'ambiente di almacenamentu ideali per u vinu. Certi pò utilizà per u almacenamentu di u vinu in ffrigoriera, ma in fattu, a funzione diumentificazione creerà un ambiente di almacenamentu troppu seccu, è l'odore in u frigorifero serà trasmessu à u vinu. Un vinu cù un gustu di pollo curry ùn hè micca u vostru preferitu. quellu.
chjinata
Chjinata pò fà una piccula parte di u vinu cuntattate u cornu per prevene u cornu di u vinu da a secca. Eppuru chì i cessabers di plastica o i stoppers di viti ùn anu micca ricurdatu di a falla di vinu s'hè alluntanatu, stu metudu di almacenamentu pò più fessi u ripressu assai di a cantina di u vinu.
Strinchjendu
Ogni quantità maiò di scuzzulatu ùn hè micca bonu per a priservazione di u vinu, è hà troppu accelerà l'ossidazione di u vinu è di pruduce precipitazione. Mette la vinu in un locu chjaru, scuri senza scuzzulà, per assicurà a megliu prisegazione di u vinu, è u vinu vi purriva u migliore di piace.
Tempu post: SEP-01-2022