U calore estremu hà dumandatu i cambiamenti prufondi in l'industria di u vinu francese

uva prima rapida

Stu calore di stu estate hà apertu l'ochji di i Stati Uniti Francese, chì l'esempiu si m'avenutavanu prestu in un modu brutale, forzendu à noi cuminciendu à colti a settimana à trè settimane prima una settimana à trè settimane prima.

François Capdellyre, Cabhjellu di La Brial Brial in Baixa-Orientales, Dse, Semu tutti un Piccu sorpresu chì l'uva stavanu assai rapidamente chì in u passatu ".

Hè spusatu da parechji cum'è François Capdellayre, Fabre, Presidente di i Vignerons Independenti, cuminciendu à sceglite u nome biancu u 8 d'Agostu, duie settimane prima di un annu quartiere. U calore acceleru u ritmu di piante di a pianta è cuntinuatu à affettà i so vigneti in Fitou, in u Dipartimentu di Aude.

"A temperatura à u prianu è trà à i 99 ° C è 39 ° c, è a temperatura di a notte ùn lasciarà micca sottu à u 27 ° c." Fabre hà descrittu u tempu attuale cum'è senza precedente.

"Durante à più di 30 anni, ùn aghju micca cuminciatu à coglie u 9 d'Agostu:, dice u più di u gorezo Jérôme Biy in u Dipartimentu di Hérault.

uva prima rapida

Stu calore di stu estate hà apertu l'ochji di i Stati Uniti Francese, chì l'esempiu si m'avenutavanu prestu in un modu brutale, forzendu à noi cuminciendu à colti a settimana à trè settimane prima una settimana à trè settimane prima.

François Capdellyre, Cabhjellu di La Brial Brial in Baixa-Orientales, Dse, Semu tutti un Piccu sorpresu chì l'uva stavanu assai rapidamente chì in u passatu ".

Hè spusatu da parechji cum'è François Capdellayre, Fabre, Presidente di i Vignerons Independenti, cuminciendu à sceglite u nome biancu u 8 d'Agostu, duie settimane prima di un annu quartiere. U calore acceleru u ritmu di piante di a pianta è cuntinuatu à affettà i so vigneti in Fitou, in u Dipartimentu di Aude.

"A temperatura à u prianu è trà à i 99 ° C è 39 ° c, è a temperatura di a notte ùn lasciarà micca sottu à u 27 ° c." Fabre hà descrittu u tempu attuale cum'è senza precedente.

"Durante à più di 30 anni, ùn aghju micca cuminciatu à coglie u 9 d'Agostu:, dice u più di u gorezo Jérôme Biy in u Dipartimentu di Hérault.

Pierre Champtier Di L'Ardèche disse: "Quaranta anni fà, particiere à a cugliera, e quandu si fermanu à martire, allora per cumincià à martire, è quandu u caldu si brusgiavanu", cumprumentava di crescita à quantità, a temperatura finita

Pierre Champtier hà dettu chì era "assai rigrettu" chì u clima riscaldamentu hà uva più cumunu più cumunu.

Tuttavia, ci sò ancu alcune uva chì ùn anu micca scontru chì u prublema di a ripazione anticipata. Per i varietà di uva facenu in a vinu rossu, u travagliu serà iniziatu sempri in reggeru anni di settembre in anni precedenti, è a situazione specifica varià secondu a precipità.

Aspetta u rimborsu, aspettate a pioggia

I proprietari di vigne di a vignaghje per a produzzione agada in a produzzione di uva malgradu u calore inghjustendu a Francia, assumendu chì piova in a seconda mità d'aostu.

Sicondu agrettu, l'agenzia di statistiche per previsioni di a gini di giri di l'agricultura, tutti i vigneti utilizaranu scolartartina prima di l'annu.

DACATI liberatu u 9 d'Aostu mostra chì agrete pruduce a pruduzzione per entre 4,26 Billion litrs questu à u 2021. Se queste cizre sò a taglia più.

"Eppuru, se u fagiu cumminatu cù a temperatura alta cuntinua in a stagione uva, pò infutà a rasbio di produzzione". Agrete hà signalatu cun prudenza.

U pruprietariu di a Vigna è u processione di u Cigaca Naziunale, Villar hà dettu chì shilat in aprile è l'aprile è u paghjolu sò stati sfavoribili per a cultura di uva è limitata. Sò sicuru chì ci sarà a pioggia dopu u 15 d'Agostu, è u coltu ùn cumincerà micca prima u 10 ° di Sittembri o 15.

Borgogna hè ancu aspittendu a pioggia. "A causa di a seca è a mancanza di pioggia, aghju decisu di posponà a cugliera per uni pochi di ghjorni. Solu 10mm di acqua hè abbastanza. A prossime settimane sò Crucial, "Ha dettu Yu Bo, Presidente di i vigna Borgundyed Federazione.

03 Caluminu di glubale, hè animanu à truvà novi varietà di uva

Media Francese "in Francia24" U 2021, Augustre di u 2021, a endru di a vina francese FARICA UNA STRATEMAZIONE Naziunale per prutà vigneti è e so zone di produzione, è i variianu sò stati rotulati passu da tandu.

In listessu tempu, La tempesta di u gine hà guadagnatu un rolu di un impurtante, per esempiu, in u 2021, u valore esportatu di u vinu francese è spiriturà à 15,5 miliardi euro.

Natalie Orat, chì staverau studiatu i prudutti di u riscaldamentu glubale nantu à vigneti per una decadata, disse: "Avemu da prufessire di varietà di uva. Ci hè circa 400 varietà di uva in Francia, ma solu un terzu di elle sò aduprate. 1. A maggiuranza di i varietà di uva sò sminticati di esse troppu bassu prufittu. Di sti varietà storichi, certi ponu esse adattati megliu à u clima in l'anni pè vene. "Alcuni, soprattuttu di e muntagne, maturi dopu è pare chì sia tolerantini di dati particularmente doc. "

In Isère, Nicolas GONIN GONIN GONIN in sti varietà di ughjetti scurdate. "Questu permette di cunnette cù tradizioni lucali è pruducenu un caratteru veru," per ellu, chì hà dui benefici. "Per cumbattate u cambiamentu di u clima, avemu da basà tuttu nantu à a diversità. ... questu modu, puderaghju a garantisce a pruduzzione ancu in frost, sgrata è clore. "

Gonin hè ancu travagliu cù Pierre Galet (Caapg), U Cantu Vigna di Alpine, chì hà riisciutu à u registru u uva in u registru naziunale, unissatu necessariu per a replantaria di queste varietà.

"Una altra opzione hè di andà in straniere per truvà variità di uva, in particulare in u mediterranea," Natalie hà dettu. "Torna in 2009, Bordeaux fubblicatu una vigneto di prova cù 52 varie di Francia, stranire in a Spagna, portugallo per valutà i so putenziali."

Una terza opzione hè varietà ibridi, modificate geneticamente in u laboratoriu per migliurà a secca o fretu. "Queste trapone si sò stati purtati cum'è parte di u cuntrollu di a malatia, è a ricerca in cunghjustanu a secca è u frottu hè statu limitatu", disse u espertu, soprattuttu. "

U mudellu di l'industria di u vinu sottumettenu i cambiamenti prufondi

In altrò, i carri di l'industria di u vinu decisu di cambià a scala. Per esempiu, alcuni anu cambiatu a densità di e so testi per reduce a acqua, l'altri sò cunsiderate i peri di irigarii, è certi anu statu postu i prudutti purificati è alcune vighe anu pusatu i vigneti in ocumiciendu elettrici.

"I cultivatori ponu ancu cunsiderà a so e so piantazioni" "Natalie suggerì. "Cumu u mondu caldu, alcune regioni diventeranu più adattate per uva crescente.

Oghje, ci sò tuchji indientu di piccula scala in Bretagna o HAIDA FRANCIA. Se u finanziamentu hè dispunibule, u futuru Guvenitu Prometictura per i prossimi anni ", disse à LA.UNA PROKIN da l'Istitutu Francese Di Vine è vinu (AMV).

Natalie Concludes: "Da 2050, u vintitu serà drasmante dracciale a viniarà, dipendeva di i risultati di uriali attualmente realizati in u paese. Forhiss Borgogna, quali significa una una una variazione di uva, virà in futuri Archivie di vantazioni, è in altri novi posti, pudemu vede e novi zone crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ", pudemu vede novi aree crescente", pudemu vede novi aree crescente ".

 


Tempu post: SEP-02-2022