Avete mai vistu champagne sigillatu cù un tappu di buttiglia di birra ?

Ricertamenti, un amicu hà dettu in una chat chì quandu compra champagne, hà trovu chì un pocu di champagne hè stata sigillata cù un tappu di buttiglia di cerveza, cusì vulia sapè s'ellu un tali sigillo hè adattatu per champagne caru.Credu chì ognunu averà dumande nantu à questu, è questu articulu risponde à sta quistione per voi.
 
A prima cosa à dì hè chì i tappi di cerveza sò perfettamente bè per champagne è vini spumanti.Champagne cù stu segellu pò ancu esse guardatu per parechji anni, è hè ancu megliu à mantene u numeru di bolle.
Avete mai vistu champagne sigillatu cù un tappu di buttiglia di birra ?

Parechje persone ùn sanu micca chì u champagne è u vinu spumante sò stati urigginariamenti sigillati cù stu capu in forma di corona.U Champagne hè sottumessu à a fermentazione secundaria, vale à dì, u vinu fermu hè imbottigliatu, aghjuntu cù u zuccheru è u levitu, è permessu di cuntinuà à fermentà.Durante a fermentazione secundaria, u levitu cunsuma u zuccheru è pruduce diossidu di carbonu.Inoltre, u levitu residuale aghjunghje à u gustu di u champagne.
 
Per guardà u diossidu di carbonu da a fermentazione secundaria in a buttiglia, a buttiglia deve esse sigillata.Quandu a quantità di diossidu di carbonu aumenta, a pressione di l'aria in a buttiglia diventerà più grande è più grande, è u sugheru cilindricu ordinariu pò esse sbulicatu per via di a pressione, cusì u tappu di buttiglia in forma di corona hè a megliu scelta in questu tempu.
 
Dopu a fermentazione in l'buttiglia, u champagne serà invechjatu per 18 mesi, à quandu u capu di a corona hè sguassatu è rimpiazzatu cù un cork in forma di fungo è una tappa di filu.U mutivu di cambià à u cork hè chì a maiò parte di a ghjente crede chì u cork hè bonu per l'anzianu di u vinu.
 
Tuttavia, ci sò ancu certi birreri chì osenu sfidà u modu tradiziunale di chjude i tappi di buttiglia di birra.Da una banda, volenu evità a contaminazione di cork;da l'altra banda, puderanu vulete cambià l'attitudine alta di champagne.Di sicuru, ci sò birreri fora di risparmiu di costu è cunvenzione di u cunsumadore