I vantaghji è i contra di dui tappi di vinu

1. Tappo di sugheru
vantaghju:
·Hè u più uriginale è hè sempre u più utilizatu, soprattuttu per i vini chì ci vole à invechjarà in buttiglia.
U sugheru permette à una piccula quantità d'ossigenu per entre gradualmente in a buttiglia, chì permette à u vinu di ottene l'equilibriu ottimali di aromi unu è trè chì u vignaghjolu vole.
mancanza:
·Ci sò uni pochi di vini chì utilizanu tappi di sugheru chì ponu esse contaminati da tappi di sugheru.Inoltre, ci hè una certa proporzione di cork, chì permetterà più ossigenu per entre in a buttiglia di vinu cum'è u vinu invechja, facendu chì u vinu s'ossida.
Cork Taint Cork Taint:
A contaminazione di u cork hè causata da una chimica chjamata TCA (tricloroanisole), chì certi tappi cuntenenu pò dà à u vinu un odore di cartone di muffa.

2. Tappo a vite:
vantaghju:
· Bon sigillatura è low cost
· I tappi a vite ùn contaminanu micca u vinu
I tappi a vite conservanu u fruttu di i vini più longu chì i tappi, cusì i tappi a vite sò diventati più cumuni in i vini induve i vignaghjoli aspettanu di mantene un tipu d'aroma.
mancanza:
Siccomu i tappi di viti ùn permettenu micca l'ossigenu per penetrà, hè discutibile s'ellu sò adattati per almacenà i vini chì necessitanu un invechjamentu longu in bottiglia.